La Val di Noto è stata ricostruita dopo il terremoto del 1693 con la stessa pietra calcarea, ed è per questo che Noto, Modica, Ragusa e Scicli sembrano accese al tramonto. In questo viaggio le visitiamo con calma, dormendo solo in tre posti: un hotel nel cuore di Ortigia, una dimora storica a Ragusa Ibla e un agriturismo tra i vigneti dell’Etna. L’ultimo tratto cambia completamente paesaggio: colate di lava, crateri spenti e cantine di Etna Rosso, prima di chiudere con il teatro antico di Taormina. Un tour leader SayPaper è con il gruppo dall’arrivo a Catania alla partenza.
Il programma giorno per giorno
- Giorno 1 — Bologna, Catania, Siracusa Volo diretto da Bologna a Catania (circa 1 ora e 45). Trasferimento a Ortigia, passeggiata sul lungomare di Levante e aperitivo vicino alla Fonte Aretusa.
- Giorno 2 — Siracusa Con la guida, il Parco archeologico della Neapolis con il teatro greco e l’Orecchio di Dionisio. Poi Ortigia: il Duomo costruito dentro il tempio di Atena e il mercato di via De Benedictis. Cena di pesce inclusa.
- Giorno 3 — Noto e Vendicari La Cattedrale di San Nicolò e i balconi di Palazzo Nicolaci, con una granita di mandorla a metà mattina. Nel pomeriggio passeggiata nella riserva di Vendicari e, da maggio, bagno a Calamosche. Cena libera a Marzamemi.
- Giorno 4 — Modica e Ragusa Ibla A Modica il Duomo di San Giorgio e un laboratorio di cioccolato lavorato a freddo. Trasferimento a Ragusa Ibla e sistemazione in dimora storica. Cena inclusa.
- Giorno 5 — Scicli e Ibla Scicli e la via Mormino Penna al mattino, poi pomeriggio libero a Ibla: il Duomo di San Giorgio di Rosario Gagliardi e il Giardino Ibleo. Cena libera.
- Giorno 6 — Caltagirone, Etna La Scalinata di Santa Maria del Monte con le sue 142 alzate in maiolica. Proseguimento verso il versante orientale dell’Etna (circa 2 ore e mezza) e cena in agriturismo.
- Giorno 7 — Etna Funivia dal Rifugio Sapienza fino a circa 2.500 metri, poi fuoristrada e camminata con guida vulcanologica verso i crateri sommitali, fin dove le condizioni lo permettono. Nel pomeriggio degustazione di Etna Rosso e Carricante in cantina. Cena libera.
- Giorno 8 — Taormina, Catania, Bologna Mattina a Taormina: teatro antico con l’Etna sullo sfondo e corso Umberto. Trasferimento all’aeroporto di Catania e volo per Bologna nel pomeriggio.
Il tuo carnet
Il carnet di questo viaggio ha una tavola disegnata a mano della Val di Noto con le distanze tra i paesi, uno schema dei crateri dell’Etna con le colate datate, le indicazioni per Calamosche e Vendicari e una pagina dedicata ai dolci: dove prendere la granita, i cannoli e il cioccolato secondo il tour leader.
Elisa M. (verified owner) –
Ortigia come base è stata un’ottima scelta, la sera si esce a piedi. Sull’Etna Salvo, la guida vulcanologica, ci ha spiegato ogni colata che attraversavamo. Il laboratorio di cioccolato a Modica ci ha conquistati, siamo tornati con mezza valigia di tavolette.
Enrico V. (verified owner) –
Ortigia, Noto, Modica e l’Etna in una settimana, senza mai sentirci di corsa. Le cene erano sempre in posti dove andavano anche i siciliani.
Francesca D. (verified owner) –
Tutto molto curato. L’ultimo giorno tra Taormina e il volo è un po’ di corsa, ma ne è valsa la pena. In quota sull’Etna faceva davvero freddo: date retta al carnet e portate il pile.
Roberto T. (verified owner) –
Viaggio ben costruito, tre hotel in otto giorni e nessuna levataccia inutile. Davide conosceva ogni trattoria. A Ragusa Ibla la dimora storica aveva una terrazza sulla valle che ricorderemo a lungo.